Pochutnej si s Dobrou rybou! : 
Rychlá rybí pomazánka
Rychlá, jednoduchá a přitom zdravá pomazánka, která se hodí k večeři i jako pohoštění pro návštěvu.
Příprava: 10 minut
Porce: 1 dávka (menší mísa)
Obtížnost: velmi snadné
Co budete potřebovat:
1 plechovku sleďů v oleji (nebo sardinek)
1 střední cibuli
1 lžičku citronové šťávy
3 lžíce pomazánkového másla
sůl a mletý pepř
Postup:
Část oleje z rybiček slijeme a schováme stranou.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Rybičky dáme do mísy, přidáme cibuli, citronovou šťávu, pomazánkové máslo, sůl a pepř.
Vše rozmixujeme do jemné pomazánky.
Dochutíme podle chuti – pokud je příliš hustá, přidáme trochu odloženého oleje.
Podáváme na čerstvém poctivém chlebu, skvěle chutná i s křupavým pečivem a zeleninou. Je to dobrý základ i pro obložené chlebíčky.
Tip: Pomazánka je ještě lepší, když se nechá krátce odležet v lednici, aby se chutě krásně propojily.
